Die Apfelernte steht vor der Tür – und mit ihr die Frage: Wohin mit den Äpfeln, die im eigenen Garten oder auf der Streuobstwiese wachsen und nicht selbst verwertet werden können? Die Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei bietet dafür auch in diesem Jahr wieder eine einfache Lösung: Ab dem 3. September 2026 können Obstbauern sowie private Gartenbesitzer ihre Äpfel in Erding und an drei Annahmestellen im Rottal abgeben. Als Vergütung können sie zwischen einer Auszahlung oder einem Saftumtausch wählen. Die angelieferten Äpfel werden von Wolfra zu Fruchtsaft und Schorlen verarbeitet. So entstehen hochwertige Produkte aus regionalem Obst – mit kurzen Transportwegen und einer nachvollziehbaren Herkunft. Gleichzeitig trägt die Apfelannahme dazu bei, Streuobstwiesen als wichtigen Bestandteil der bayerischen Kulturlandschaft zu erhalten.
„Die Phase der Apfelannahme stellt jedes Jahr den Höhepunkt unseres Apfeljahres dar“, erklärt Marcella Sander, Leitung Marketing Wolfra, und fährt fort: „Es ist uns eine Herzensangelegenheit aus bayerischen Äpfeln unseren wunderbaren naturtrüben Apfelsaft, den es auch in Bio-Qualität gibt, zu pressen und mit ihm pur oder als Alpenschorle Apfel besondere Genussmomente zu schaffen. Mit dem Apfel hat unsere Geschichte begonnen und er ist nach wie vor der Kern unseres regionalen Traditionsunternehmens, und genau diese Begeisterung ist spürbar, wenn wir die Ernte des Jahres angeliefert bekommen.“
Die jährliche Apfelannahme der Wolfra ermöglicht auch kleineren Obstbaubetrieben sowie privaten Gartenbesitzern eine sinnvolle Nutzung für Äpfel, die nicht selbst verarbeitet werden können. Die abgegebenen Äpfel werden sorgfältig gewaschen, gepresst und zu Apfelsaft verarbeitet. So bleiben Früchte, die sonst möglicherweise ungenutzt verfallen würden, im regionalen Kreislauf. Die vielen unterschiedlichen Apfelsorten von Streuobstwiesen sorgen für ein breites Aromenspektrum und den charaktervollen Geschmack des Saftes.
Annahme von Anfang September bis Ende Oktober möglich
In Erding läuft die Annahme vom 3. September bis 30. Oktober 2026, immer donnerstags und freitags von 8:00 bis 16:00 Uhr direkt bei Wolfra in der Justus-von-Liebig-Straße 8 in Erding. Im Rottal werden Äpfel vom 3. September bis 31. Oktober 2026 bei Agrarhandel Huber in Fürstenzell, beim Agrarzentrum Jahrdorf in Hauzenberg-Jahrdorf und beim Raiffeisen-Lagerhaus Rotthalmünster angenommen. Dort gelten standortbezogene Zeiten für konventionelle und zertifizierte Bio-Äpfel, über die sich alle Interessierten auf der Webseite www.wolfra.de informieren können.
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